- ニュース一覧
- Late Summer Bounty / 盛夏の恵み(日進堂印刷所)- 2026.08.28(金) 09:00
Late Summer Bounty / 盛夏の恵み
日進堂印刷所
2026.08.28(金) 09:00
August is one of the most delicious times to visit Fukushima. Local markets and roadside farm stands are overflowing with freshly harvested produce, while orchards across the prefecture are at their busiest. Fukushima is one of Japan’s leading agricultural regions, producing an impressive variety of rice, fruits, vegetables, meat, seafood, and flowers. I would recommend visiting farm stands or driving along Fukushima City’s “Fruit Line”, where many orchards offer fruit-picking. Having spent several summers in rural Fukushima, I look forward to this season every year. Friends and neighbors often share freshly picked produce from their gardens, which to me feels like a thoughtful gesture that reflects the warmth of the local community.
福島の8月は、一年でも特に“おいしい”季節です。地元のマルシェや市場、直売所には採れたての農産物が並び、県内の果樹園は最盛期を迎えます。福島県は全国有数の農業県で、米をはじめ果物、野菜、肉など多彩な食材がそろっており、この時期にこそ、各地域の直売所に立ち寄ったり、果物狩りが楽しめる福島市の「フルーツライン」などに出かけたりするのがおすすめです。福島の山あいのまちで何年か夏を過ごしてきた私は、この季節を毎年楽しみにしています。友人や近所の方から庭で採れた野菜などをいただくこともよくあり、そのような気遣いに地域の方のあたたかさを感じます。
Many of Fukushima’s seasonal products rank high in Japan and are a genuine regional pride. This time let's have a look at some of these summer specialties, where they are grown, and what makes them special.
福島には全国トップクラスの農産物が数多くあり、地元の誇りとなっています。今回は、そのような夏の特産品や主な産地、それぞれの魅力についてご紹介します。
Peaches / 桃
Peaches are Fukushima’s signature summer fruit, accounting for one in every five peaches grown in Japan. Most orchards are concentrated in the northern basin around Fukushima City, Date City, Koori Town, and Kunimi Town, where hot summer days and cool nights naturally develop the fruit’s sweetness. Because dozens of distinct varieties ripen here, the local peach season stretches from early July through September, continuing an orchard tradition that has sustained these communities for over a century.
桃は福島県を代表する夏の果物の一つで、福島県産の桃は国内生産量の約5分の1を占めています。果樹園の多くは福島市や伊達市、桑折町、国見町などの県北盆地に集中しており、この地域の昼夜の寒暖差が桃の甘みを引き出し、おいしさの秘密となっています。何十種類もの桃が次々と旬を迎えるため、シーズンは7月上旬から9月まで長く楽しめます。100年以上続く桃栽培の伝統が今も地域を支えています。
■ 2025 harvest volume: 23,300 tons (2nd nationwide)
■ 2025年の収穫量:2万3,300トン(収穫量全国2位)
Japanese pears / 和梨
Japanese pears mark the seasonal transition from late summer into autumn. Fukushima Prefecture is one of Japan's leading pear producers. High-quality pears are grown in regions like Kōriyama, Sukagawa, and Shirakawa cities, while the historic Kayaba district in Fukushima City is also famous for its century-long tradition of pear cultivation. The crisp “Kōsui” variety is harvested starting in late August, followed by the larger, slightly sweeter “Hōsui” in early September. Unlike soft Western pears, the Japanese ones are prized for their firm, exceptionally watery bite, making them a popular seasonal gift during the lingering summer heat.
梨は、夏の終わりと秋の訪れを告げる果物です。福島県は全国有数の梨の産地で、郡山市や須賀川市、白河市では立派な和梨が栽培されています。また、100年以上の歴史を持つ福島市萱場(かやば)地区の梨も有名です。8月下旬からはシャキシャキとした「幸水」の収穫が始まり、9月上旬には大きめで甘みの強い「豊水」へと移り変わります。柔らかな洋梨と異なり、しっかりとした歯ごたえと豊富な果汁が特徴で、残暑が厳しい季節の贈答品としても人気です。
■ 2025 harvest volume: 13,200 tons (3rd nationwide)
■ 2025年の収穫量:1万3,200トン(収穫量全国3位)
Tomatoes / トマト
Fukushima is famous for delicious tomatoes as well, growing a diverse range of varieties across the prefecture. Among them, the well-known “Nangō Tomatoes” from the cool highlands of Minamiaizu Town stand out. Cultivated for over 50 years, these tomatoes are valued for a deep sweetness and firm texture that develop naturally from the region's sharp day and night temperature shifts.
また、福島県はおいしいトマトの産地としても知られます。各地で多彩な品種が栽培されていますが、なかでも有名なのが、南会津町の冷涼な高原で育つ「南郷トマト」です。50年以上の栽培の歴史があり、地域特有の大きな昼夜の寒暖差が育む、強い甘みとしっかりとした食感が人気です。
■ 2024 harvest volume: 21,400 tons (8th nationwide)
■ 2024年の収穫量:2万1,400トン(収穫量全国8位)
Asparagus / アスパラガス
Fukushima (especially Aizu region) is also a leading producer of asparagus. While spring to early summer is the main season, a key feature is the long harvesting period. Local farmers utilize special cultivation methods to keep harvesting fresh asparagus from spring until October. The strong summer sun gives these later stalks a firm bite and a pronounced natural sweetness, requiring just a quick grill or blanch to enjoy.
福島県は日本有数のアスパラガス産地として知られ、全国でもトップクラスの生産量を誇ります。県内産アスパラガスのほとんどが喜多方市・会津若松市・南会津町などの会津地方で生産されています。収穫は春から初夏が本番ですが、収穫時期が長く続くという特徴があります。地元の農家は独自の栽培方法を用い、春から10月にかけて新鮮なアスパラガスを収穫し続けます。強い夏の太陽の光を浴びて育ったアスパラガスは、しっかりとした歯ごたえと自然な甘みが特徴で、軽くグリルしたり、さっとゆでたりするだけでおいしく味わえます。
■ 2023 harvest volume: 1,340 tons (9th nationwide)
■ 2023年の収穫量:1,340トン(収穫量全国9位)
One of the most rewarding parts of traveling in Japan is discovering what each town takes pride in growing. Local fruits and vegetables tell you about the area’s unique climate, history, and the dedication of the people who cultivate them. In my opinion, when you visit Fukushima, sampling the seasonal produce is one of memorable ways to experience the flavorful connection to the local culture.
旅の魅力の一つは、それぞれの町が誇りを持って育てているものを発見することです。その土地の果物や野菜には、その地域の気候や歴史、栽培する人々の思いが詰まっています。福島を訪れた際には、旬の農産物を味わうことが地域の文化に触れる楽しみの一つだと思います。
*Source for harvest volume statistics: “Current Status of Agriculture, Forestry and Fisheries in Fukushima Prefecture”, Fukushima Prefectural Department of Agriculture, Forestry and Fisheries (July 2025).
※収穫量の統計の出典:「福島県農林水産業の現状」福島県農林水産部、令和7年7月
お問い合わせは日進堂グループ各社まで
株式会社 日進堂印刷所 電話 024-594-2211(代)
トキワ印刷 株式会社 電話 0248-75-2145
株式会社 進和クリエイティブセンター 電話 024-594-2145
株式会社 エス・シー・シー 電話 024-593-0500
株式会社 Like-s 電話 024-573-8063
For inquiries in English, please contact the following email address: info@nisshindo.co.jp
*Please contact a sales representative for the estimate about translation.
※翻訳などに関してのお見積りは担当営業までお問い合わせください。
企業情報 企業情報
日進堂印刷所(印刷業)
〒 9602194 福島県福島市庄野字柿場1-1
TEL : 024-594-2211
ホームページ : https://www.nisshindo.jp/
ピックアップ記事(日進堂印刷所)
Flame & Blossom: Aizu Candle Art / 灯りに咲く、会津絵ろうそく
2026.10.08(木) 09:00
Little things / 住んで気づいたこと
2026.09.29(火) 09:00
Exploring Roadside Stations: Namie / 道の駅巡り 「なみえ」
2026.09.17(木) 09:00
Inawashiro Glassware Hall / 世界の美が競演 猪苗代のガラス館
2026.09.07(月) 09:00
Pure Peace at Tsukidate ② / 花や山に癒される、つきだて花工房 ②
2026.08.17(月) 08:45
ピックアップ記事(新着)
音楽・アート・マルシェが福島駅前に集結!
エス・シー・シー
2026.10.17(土) 09:00
17日の福島県は、高気圧に覆われるため、晴れるでしょう。
株式会社 ラジオ福島
2026.10.17(土) 07:23
キバラルリクビボソハムシ [ 自然さんぽ Take a walk in nature N0.
株式会社ココラム
2026.10.17(土) 07:00
【11/29】『縁 浄瑠璃へのいざない』を 開催します!【白河東文化センター】
Postbox-newsR Provided by Like-s
2026.10.17(土) 07:00
〔毎月17日は減塩の日〕日頃から減塩をこころがけましょう。
株式会社 ラジオ福島
2026.10.17(土) 00:01
© newsR.jp.








