ーー材料(１人分)ーー
焼きそば…1玉
ズッキーニ…150g
ツナ缶(油漬)…1個
ダシダ(牛肉だしのもと)…1本
酒…大さじ1
おろしにんにく…小さじ1
こしょう…少々

ーー作り方ーー
①ズッキーニは斜めに薄切りにし、それから千切りにする。
②フライパンに、焼きそば、ズッキーニ、ツナ缶を入れ、蓋をして火をつけ、中火くらいにする。
③ジューと焼ける音がしてきたら、蓋を取り、麺をほぐしてサッと炒める。
④酒、ダシダ、おろしにんにく、こしょうを加え、よく混ぜながらさらに炒める。

※最初に、蓋をして蒸し焼きにするので、麺がほぐれやすく、炒める時間も短縮できます。

※調味料を入れてからも、全体的にきれいに混ざればOK。炒めすぎないのがポイントです！

暑い季節は、火の前にいる時間は、なるべく短くしたいもの。
この時短レシピだと、炒めはじめたら5分もかからないくらいで出来ます。
ぜひ、お試し下さい。