左から、本間誠さん（ポップジャパン代表取締役）武石翔平さん（ポップジャパン醸造責任者）山口哲蔵さん（笹の川酒造代表取締役社長）黒羽祥平さん（笹の川酒造安積蒸溜所ヘッドディスティラー）

「笹の川酒造×ポップジャパンのバレル企画」
ウイスキーとクラフトビール　1樽で3種類のお酒を蒸溜・醸造
【バレル企画とは・・・】
樽（＝バレル）が繋ぐ、ウイスキーとクラフトビール世界
笹の川酒造が海外から輸入した木樽にウイスキーを入れ、芳醇な香りがあるウイスキーを造り、その後、空になった木樽をポップジャパンに移送し、バレル専用で仕込んだクラフトビールを熟成させると、ウイスキー風味の「バレルエイジドビール」というスタイルのビールが完成。さらに、クラフトビールを熟成させた空き樽を笹の川酒造に戻し、再びウイスキーを入れて熟成させることで、ほのかにポップの香りが漂うウイスキーに仕上がる。
バレル企画は2022年からスタートし、これまでに3種類のビールと2種類のウイスキーを発売されました。
4年目となる今年も笹の川酒造は3種類目ウイスキー、ポップジャパンは4種類目のビールが完成し、6月20日（土）ポップジャパンビアレストラン郡山で試飲交流会が開催されました。