事業案内

弊社は、ユネスコエコパークにも認定された福島県只見町で、地域産米を使った本格米焼酎「ねっか」や、全国初の免許交付を受けた輸出用日本酒を製造しています。原料米はJGAP認証を取得した自社田で栽培し、福島県が誇る日本酒の醸造技術で醸し、小型の超低温減圧蒸留によって、まるで日本酒のような吟醸香を持つ華やかな味わいに仕上げます。田園風景を次世代につなぐため、環境保全や農業振興並びに教育と一体となった持続可能な酒造りを展開し、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。ディスカバーむらの宝アワード、日本農業賞受賞