マッシュパンプキン

ーー材料ーー
かぼちゃ…300g(種と皮を取った重さ)
バター…30g
粉チーズ…大さじ1
ハーブソルト…少々

海苔…適量
マヨネーズ…適量

ーー作り方ーー
①かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れ濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、ふんわりラップをして、6分レンジで加熱する。
②熱いうちにフォークなどで潰し、バターを加えてなめらかになるまで混ぜ、粉チーズ、ハーブソルトも加えて良く混ぜる。
③ピンポン玉くらいの大きさを、ラップの上に乗せ、茶巾に包む。マヨネーズを糊にして、海苔で顔をつける。

かぼちゃの形に仕上げるので、牛乳入れずに、マッシュポテトよりは硬めにします。

マヨネーズは、つまようじを使うと、細かいところにも付けやすいです。
海苔を切ったり、くっつけたり。
細かい作業になりますが、出来上がりは
ハロウィンパーティの食卓は賑やかになること間違いなし！
楽しんで作ってみてください。

もちろん、かぼちゃの形にしなくても
美味しく食べられます。