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- スマイル水曜日担当の井畑です!(ラジオ福島)- 2026.02.25(水) 14:17
スマイル水曜日担当の井畑です!
ラジオ福島
2026.02.25(水) 14:17
いつ以来の雨でしょう
久しぶりに傘の花が開きました。
畑の土もカラカラでしたのでまさに恵みの雨です。
今日の1枚はラジオネームロマンチストまーちゃんの投稿写真
「葉牡丹に小さなしずく。
まんまるで可愛い。
恵みの雨かな!」とメッセージをくださいました。
ほんと!
コロンとしたしずくが可愛いですね♪
今後は周期的に雨と晴れを繰り返しそうです。
春が近づいてますね☆
今日のオープニングは玄米食のお話でした。
ラジオネームキャロさんからは玄米菜食について情報をいただきましたよ。
[季節の玄米菜食メニュー]
春 山菜や豆類を取り入れます。玄米ご飯にふきやたけのこを加えた炊き込みご飯やそら豆やスナップえんどうを副菜に添えると良いと思います。
山菜には苦味成分が含まれており冬の間にたまった老廃物を排出するのに役立つとされますょ。
夏 冷やし玄米サラダや彩り豊かな副菜で冷やした玄米にトマトやきゅうりやパプリカを加えオリーブオイルとレモン汁で味付けすればさっぱりとした一皿になります。
夏野菜は水分やカリウムが豊富で暑さによる体の疲れやむくみ対策に効果的です。
秋 きのこやさつまいもを使った炊き込みご飯がぴったりです。玄米にきのこを加えると旨味成分が増し香り豊かに仕上がります。
秋は食欲が増す季節ですが玄米と野菜を組み合わせれば腹持ちが良く食べ過ぎを防ぐ助けになります。
冬 根菜と玄米のスープがおすすめです。大根や人参やごぼうを煮込み玄米を加えると体が温まります。
根菜は食物繊維が豊富で寒い季節に不足しがちなビタミンCも補えます。冷えが気になる時期にぴったりの献立です。
キャロさん、ありがとうございます。
やはり日本食は素晴らしいですね☆
ラジオネームライトニング04さんからは麦ごはんアレンジレシピが届きました。
材料
押麦ご飯 240g
えのきだけ 1/2袋
納豆 1パック
納豆のたれ・添付のもの
小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
作り方
1 えのきだけは、だいたい1cm長さに切って、耐熱容器に入れて納豆のたれを加え、電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱します。
2 (1)に納豆を加え、混ぜ合わせます。
3 器に麦ご飯を盛り、上から(2)のえのき納豆をかけ、豆板醤をのせて出来上がりです。
一度 お試しください
本日おかけした昼の希望音楽会リクエスト曲です。
1.約束はいらない/坂本真綾
2.モラトリアム/Omoinotake
3.JANE DOE/米津玄師&宇多田ヒカル
4.めざせポケモンマスター/松本梨香
5.道/EXILE
昼希リクエストの宛先はsmile@rfc.jpです!
★正午からのグリーンメロディーでもメッセージ&リクエスト受付中~
月曜火曜はランチde show(あなたのランチ情報教えてください!)
水曜木曜は記念日de show(誕生日や結婚記念日のほか、オリジナルの記念日何でもOK~)
金曜はおススメde show(あなたのおすすめスポット、イベントなどなど教えてください)
尚、メッセージ&リクエストとともに「ふっくんしまちゃん」「プレゼント希望」とお書き下さった方には
JA全農福島よりお米、酪王協同乳業よりヨーグルトをプレゼントしています。
グリーンメロディーの宛先はメールアドレスgreen@rfc.jp FAX024-535-3451
またラジオ福島のホームページ、グリーンメロディーのリクエスト応募フォームがありますのでぜひご利用ください☆
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〒 9608655 福島県福島市下荒子8
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