今週はアップダウンの激しい気温が続いていますね。
まだまだこれからが寒さ本番。
三寒四温というにはあまりにも早過ぎますが花粉の飛散予測情報も入ってきました。
オープニングでは花粉症対策としてヒスタミンを抑える食べ物、逆に増やしてしまう食べ物のお話をしました。
ラジオネームキャロさんからは花粉症対策におすすめの玉ねぎの皮を使ったレシピが届きましたのでご紹介します。

材料
玉ねぎの皮　1個分
水　500mlぐらい

作り方
玉ねぎの皮をよく洗って下さい。
鍋に水500mlを沸かし、玉ねぎの皮を入れて弱火で10分煮出して、皮を取り出して出来上がりです！

ポイント
玉ねぎの皮の汚れが気になる場合は、酢を加えた水で洗うと汚れが落ちやすくなります。

「玉ねぎの茶色い皮には、体に嬉しい効果がいっぱいの「ケルセチン」というポリフェノールの一種が豊富に含まれています。
毛細血管が丈夫になり血液をサラサラにし、善玉コレステロールを増やして悪玉コレストロールを減少させるといった嬉しい効果があります。お試しくださいね。」

キャロさん、ありがとうございます。
玉ねぎの皮も有効に活用したいですね☆

今日の1枚
ラジオネームあらたむたむさんの投稿写真とメッセージのご紹介です。
「1月11日に猪苗代にある『はじまりの美術館』へ展覧会を見に行って来ました。
リスナーさん『新浜レオン大好きさん』の作品2点が飾られています♡
美術館の中の雰囲気も優しくて、作品も沢山飾られていたので見つけられるかな〜？っと
ドキドキしていましたが、見た瞬間にビビッ☆っと来ました〜笑
とても素敵な作品で、思わず正座をして楽しませていただきました。
新浜レオン大好きさんは手先が器用なんですね〜
『さかなのティッシュ入れ』と『熱帯魚のリモコン入れ』どちらも素敵でした。
お店とかで販売されていたら欲しくなっちゃいます♪
展覧会情報をラジオで聴かなかったら行けなかったイベントだと思いましたので、金曜日のお昼に流れているリスナーさんからのイベント情報は行きたい場所が増える素敵な情報時間だと思いました。」