大晦日、それぞれの家庭料理で年越しされるかと思います。
手作り和風キムチ、いいですね♪
お酒も進みそう～☆

ラジオネームキャロさんからは年越蕎麦のマンネリ化にこんな年越蕎麦はいかがですか？
とレシピをお送りいただきました。

[パスタ風・年越蕎麦]
材料　2人分
そば(乾麺)　2人分
エビ　6尾
マイタケ　1/2パック
塩コショウ　少々
麺つゆ(3倍濃縮)　大さじ2～3
刻みのり　適量
ミツバ　適量
具材は　お好みでＯＫです

下準備
エビは殻と背ワタを取り除き、分量外の塩水で洗って水気をきります。
そばは袋の表示より1分短くゆでてザルに上げ、冷水にとって手早く洗い水気をきります。

作り方
1　フライパンに分量外のサラダ油を適量熱し、石づきを切り落として手でほぐしたマイタケとエビを加えて炒めて、塩コショウをパパッとかけます。
2　(1)に火が通ればそばを加えて炒めて、麺つゆを加えます。
3　(2)を器に盛り、刻みのり、刻んだミツバを散らして出来上がりです。

アレンジ年越しそば、皆さんもお試しあれ～
キャロさん、ありがとうございました☆

本日おかけした昼の希望音楽会リクエスト曲です。
１．DIE WITH A SMILE WITH BRUNO MARS/LADY GAGA
２．HOLO ON ME/小比類巻かほる
３．ファイナル・カウントダウン/ヨーロッパ
４．生きている/松山千春
５．おつかれさまの国/斉藤和義
６．世界に一つだけの花/SMAP
７．賜物/RADWIMPS
昼希リクエストの宛先はsmile@rfc.jpです！

★正午からのグリーンメロディーでもメッセージ＆リクエスト受付中～
月曜火曜はランチde show（あなたのランチ情報教えてください！）
水曜木曜は記念日de show（誕生日や結婚記念日のほか、オリジナルの記念日何でもOK～）
金曜はおススメde show（あなたのおすすめスポット、イベントなどなど教えてください！）
グリーンメロディーの宛先はメールアドレスgreen@rfc.jp　FAX024-535-3451
またラジオ福島のホームページ、グリーンメロディーのリクエスト応募フォームがありますのでぜひご利用ください☆