オープニングでもお話しましたが、今の時期あちらこちらで干し柿を作っている光景を目にしますよね。
I LOVE THAILANDさんは干し柿に加えてドライフラワーも作成中！
どのように飾られるのか。楽しみですね☆

ラジオネームキャロさんからは干し野菜にちなんだレシピをお送りいただきました。
「母に、干し人参とツナを混ぜて炒めて作ってみたらと言われ、昨年初めて　
半生の太めの干しにんじんをツナと一緒に炒めてみました。
甘さがぎっしりつまったにんじんのコリコリとした食感が格別ですよ。」

材料（2人分ぐらい）
干しにんじん（太めの千切りの半生干し）　40ｇ
ツナ　40ｇ
卵　1個
油　適量
塩　少々
削り節　適量
しょうゆ　適量
こしょう　適量

作り方
1　半生干しにんじんを、油をしいたフライパンで中火で炒めて、しんなりしたらツナを入れて、塩で味を調節します。
2　ツナから香ばしい香りがしたら溶き卵を入れ、大きく混ぜて、しょうゆで香りづけをして、削り節をかけて出来上がりです。
好みでこしょうを少々ふってもおいしいですょ。

干した人参の甘みも味わえて美味しそうですね
我が家の家庭菜園でも人参を作っているので収穫できたら一部干してみようかなと思っています☆

本日おかけした昼の希望音楽会リクエスト曲です。
１．クラブ国際/クレイジーケンバンド
２．ボーン・イン・ザ・USA/ブルース・スプリングスティーン
３．一途/King Gnu
４．冬がはじまるよ/槇原敬之
５．口笛/Mr.Children
６．海、その愛/桜ふわり
昼希リクエストの宛先はsmile@rfc.jpです！

★正午からのグリーンメロディーでもメッセージ＆リクエスト受付中～
月曜火曜はランチde show（あなたのランチ情報教えてください！）
水曜木曜は記念日de show（誕生日や結婚記念日のほか、オリジナルの記念日何でもOK～）
金曜はおススメde show（あなたのおすすめスポット、イベントなどなど教えてください！）
グリーンメロディーの宛先はメールアドレスgreen@rfc.jp　FAX024-535-3451
またラジオ福島のホームページ、グリーンメロディーのリクエスト応募フォームがありますのでぜひご利用ください☆