一輪のみならず、咲き始めようという桜も！
気温のジェットコースターで植物も季節が分からなくなってしまったのかもしれませんね。
せっかくなので季節外れの春を楽しみましょうか♪
ちなみに私は冬生まれですが冬は苦手。どちらかというと夏が好きです☆

昨日に続いて今日もキノコを使ったレシピをラジオネームキャロさんからお送りいただきました。

[レンジで簡単！キノコと秋鮭のバター蒸し]
旬のキノコと秋鮭を使った、レンジで手軽にできるメインのおかずで夕食におすすめの一品です。

材料　2人分
生鮭　2切れ
マイタケ　1/2パック
シメジ　1/2パック
バター　10ｇぐらい
酒　大さじ1
塩　適量
ポン酢　適量

作り方
1　マイタケとシメジは石づきを取り除いて、ほぐしておきます。
2　耐熱皿に、塩をふった生鮭と、１のマイタケとシメジを入れて、酒をかけます。バターを入れてラップをかけて、電子レンジ600Wで５～６分ぐらい加熱します。
3　２を皿に盛り付けて、ポン酢をかけて、出来上がりです。

キノコに含まれる栄養素にはビタミンB群やビタミンD、カリウムなどさまざまあります。
ビタミンB群には栄養素の代謝を助けるとともに、神経を正常に保ち健康維持を助ける働きがあり、疲労回復を促しますよ。
秋の疲労回復レシピ
疲れているときでもサッと準備ができると思います。

キャロさん、ありがとうございます。
このメニュー、私はグリルで作ることが多いですがレンジでも簡単にできるんですね！
忙しい時のお助けレシピ☆おすすめです

本日おかけした昼の希望音楽会リクエスト曲です。
１．シングル・イズ・ベスト？/平松愛理
２．薄荷キャンディー/Kinki Kids
３．What We Got～奇跡はきみと/King＆Prince
４．チキチータ/ABBA
５．ルビーの指輪/寺尾聰
６．Sign/Mr.Children
昼希リクエストの宛先はsmile@rfc.jpです！

★正午からのグリーンメロディーでもメッセージ＆リクエスト受付中～
月曜火曜はランチde show（あなたのランチ情報教えてください！）
水曜木曜は記念日de show（誕生日や結婚記念日のほか、オリジナルの記念日何でもOK～）
金曜はおススメde show（あなたのおすすめスポット、イベントなどなど教えてください！）
グリーンメロディーの宛先はメールアドレスgreen@rfc.jp　FAX024-535-3451
またラジオ福島のホームページ、グリーンメロディーのリクエスト応募フォームがありますのでぜひご利用ください☆