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【日刊CJ Monmo Web】【会津若松市・猪苗代町】夏野菜を贅沢に味わえるイタリアン＆洋食店３選（エス・シー・シー）- 2025.08.15(金) 10:53

【日刊CJ Monmo Web】【会津若松市・猪苗代町】夏野菜を贅沢に味わえるイタリアン＆洋食店３選

エス・シー・シー

2025.08.15(金) 10:53

太陽の恵みをたっぷり受けて育った夏野菜。そんな旬の野菜を彩り豊かな料理で味わえる、会津若松市・猪苗代町のイタリアンや洋食店を紹介。

なによりも旬のものを大切に、素直な野菜をそのままに味わうフレンチ

会津若松市の中心市街地に店を構え、10年の節目を数えた『ラレゾン』。店の名の通り、季節の野菜を用いて、食材に“素直な”料理を提供するカジュアルなフレンチレストラン。

開店当初からの人気メニューは、ランチタイムのみ提供するワンプレートの「米沢三元豚グリル」。じっくりと火を通した豚肩ロース肉に、フレッシュトマトとタマネギをふんだんに用いた酸味のあるソースをたっぷりのせる。

大根のピクルス、蒸しカボチャ、グリルしたジャガイモとラディッシュ、はちみつとビネガーで和えたニンジンと、色も味のアクセントも彩り豊か。添えられたスープも季節によって変わり、夏は甘みたっぷりの新タマネギを味わうクリームスープを冷製にて供する。折々にシェフ自ら選りすぐった味わい深さを堪能してみてほしい。

（写真は「米沢三元豚グリル」（1,300円）【提供／11：30～14：00（13：30ラストオーダー）】）

◆Information
レストランラレゾン

住所
会津若松市西栄町7-21

電話番号
070-8524-2727

営業時間
11：30～14：00（13：30ラストオーダー）／18：00～22：00（21：30ラストオーダー）

休み
毎週日曜日、不定休あり

駐車場
8台

リンク
http://la-raison.net/

備考
キャッシュレス決済／夜の部のみクレジットカード各種利用可

自家菜園の朝採れ野菜のうまみが際立つ、普段使いにぴったりのイタリアン

会津若松市の繁華街からやや離れた閑静な住宅地に2024年にオープンした『菜EN（さいえん）』。ピザやパスタなど正統派イタリアンはもちろん、竜田揚げや魚の煮付けなどバラエティーに富んだメニューで、女性客を中心に支持を得ている。

提供する野菜の一部は自家菜園で採れたものを使用。畑では季節ごとに10数種の野菜を栽培しており、夏季はトマトやナス、ズッキーニなどが登場予定。

夏のおすすめは「ソーセージと採れたて野菜のペペロンチーノ」。大ぶりにカットされたアスパラやパプリカ、ナスなどがふんだんに盛り込まれた一品は、シンプルなオイルパスタだからこそ野菜本来のうまみがダイレクトに感じられる。また、付け合わせのサラダやスープにも野菜がたっぷり。サラダのドレッシングも畑で採れたニンジンを使った自家製だ。

（写真は「ソーセージと採れたて野菜のペペロンチーノ（サラダ、スープ付き）」（1,100円）、レモンスカッシュ（Sサイズ・280円）、ブリュレプリン（200円）【提供／11：30～14：00】）

◆Information
和イタリアン菜EN-SAIEN-

住所
会津若松市上町7-2

電話番号
080-3333-1700

営業時間
11：30～14：00／17：30～22：00
※金・土曜日は17：00～24：00のみ営業

休み
毎週水曜日

駐車場
3台

リンク
https://www.instagram.com/waitaly.saien/

備考
キャッシュレス決済／クレジットカード各種、楽天Pay、他

素材を生かした絶品イタリアン。猪苗代湖を望む特等席で味わう

「東北の食材を使ったイタリアン」がコンセプトの人気レストラン『マシロ』。創業8年目を迎える郡山駅前店に続き、2025年5月、猪苗代町の翁島港マリーナに『マリーナ店』をオープン。開放的なテラス席の前には雄大な猪苗代湖が広がり、リゾート地ならではのゆるやかな時間が流れている。

皿を彩る料理は旬の野菜や魚介、牛肉など、丁寧に時間をかけて仕込みを行い素材の味を生かした調理にこだわる。おいしさはもちろん、見た目も華やかで五感で楽しめる料理ばかり。

マシロの代名詞でもあるメニュー「牛ハラミのタリアータ」もマリーナ店に登場。レアに仕上げた牛ハラミは肉の味をダイレクトに感じられるのが特徴で、農家こだわりの新鮮野菜とともに、シェフ特製ソースで味わう。地物野菜と牛肉の上質な組み合わせがたまらない逸品。

創業時からの人気メニューに地元の味噌を使用した「会津味噌の濃厚カルボナーラ」の濃厚な味わいも好評だ。

◆Information
イタリアンマシロ　マリーナ店

住所
耶麻郡猪苗代町大字翁沢字上前田4　翁島港マリーナ

電話番号
090-2846-3331

営業時間
11：00～14：00（ランチ）／14：00～19：00（18：30ラストオーダー）
※10月～6月は～17：00（16：30ラストオーダー）

休み
毎週火曜日（祝日の場合は営業、翌日休み）

駐車場
10台

リンク
https://www.instagram.com/mashiro.marina/

備考
キャッシュレス決済／クレジットカード各種、PayPay、他