創業100年。うなぎ専門店大亀楼は、国産の高品質な活鰻を、練達した職人の技で一串一串手焼きしております。
秘伝のタレは、とろみが少なく、サラッとしているのが特徴です。余分な脂を落とした鰻を三度くぐらせるタレは、鰻のエキスが何度も入ることで味に深みが加わり、さらに旨味を増し育っていきます。そのタレをしっかり染み込ませた鰻は、口当たりあっさり、どんどん食べ進めることができます。

本格的な冬の到来で寒い中、忙しく働いたり、過度なストレスがかかったりすると疲れがたまり、免疫力も低下してしまいます。冬こそ栄養満点の鰻を食べて元気に過ごしましょう。「うな重」がメインの会席料理のほか、すき焼き鍋など鍋物メニューもございます。忘新年会のご予約も承っております。お気軽にお問い合わせください。