東北産の食材を使った和食や福島の地酒、多彩なクラフトビールが揃い、旬の味覚を堪能できる『肴や KIHACHI（キハチ）』。

2025年夏のおすすめは、無添加ウニ（1,320円）、活ホヤ（770円）、岩牡蠣（時価）。新鮮な海の幸は、ぜひ日本酒と合わせたい。さらに、「三元豚のスタミナ焼き」（1,480円）、「福島牛レバーの塩焼き」（1,320円）、旬魚や夏野菜の天ぷら各種（200円〜）、「蝦夷鹿のステーキ」（2,320円）、新潟もずく（660円）なども登場。

クラフトビールは常時生4種を含む30種を用意。さらに地酒15種、ハイボール15種など、種類豊富に揃うドリンクを、こだわりの和食と一緒に味わおう。