昨日は津波情報をお伝えするため急きょ番組はお休みとなりました。
3.11を思い出したという方も多かったようです。
大きな被害がなくてよかったという言葉につきますが、この暑さの中の長時間の避難は体力も消耗しますよね。
いざという時に何が必要なのかを改めて考えさせられる機会にもなったような気がします。

ラジオネームキャロさんからはスイーツレシピが届きました。
「暑い中、長時間の避難されていた方々お疲れ様でした。まだまだ精神的に落ち着かないと思いますが、
こんな食べ物を食べて心を休ませてみませんか？」

[バナナチョコナッツパイ]
材料　（18cm型）
冷凍パイシート18cm×18cm　1枚
A　卵　1個
A　牛乳　200mlぐらい
A　砂糖　30gぐらい
A　薄力粉　15gぐらい
A　板チョコ　1枚ぐらい
A　バナナ　2本
A　ミックスナッツ　30gぐらい

手順　準備
オーブンを200度に予熱します。
1　(A)の材料を全て混ぜ、ラップをかけたら600Wのレンジで2分30秒ぐらい加熱します。
2　加熱したら、泡立て器などでよく混ぜて、再度同時間加熱します。
3　クリームが熱いうちに、板チョコを適当な大きさに割り入れ、混ぜながら溶かしていきます。
4　バナナをフォークなどで潰して、3と混ぜ、冷蔵庫で冷やします。
5　冷凍パイシートは麺棒で伸ばし、型に付けたら、重石を乗せオーブンで20〜25分焼きます。
6　焼きあがったパイの粗熱が取れたら4を入れ、残りのバナナとミックスナッツをトッピングしたら完成です。

ポイント
パイシートを麺棒で伸ばす時は、薄力粉を大さじ1を打ち粉として敷くか、クッキングシートを敷くと、くっつくのを防げます。
柔らかくなりすぎたら、冷蔵庫で冷やし直してください。

「心が疲れた時には、体を癒し、心をリフレッシュする食べ物を取ることがおすすめです。 特に、バナナ、チョコレート、ナッツはトリプトファンを含むため、セロトニン（幸福ホルモン）の生成を助けます。 また、緑茶や紅茶に含まれるテアニンはリラックス効果があります。
バナナチョコナッツパイでリラックスしていただけたら嬉しく思います」

キャロさん、ありがとうございました！

さて今日で7月も終わり
夏まつりも本番！
ラジオネームここパパさんからは花火の写真が届きました。
「先週の日曜日に行われました喜多方市日橋川花火大会の花火の写真です。
綺麗な花火が多かったのでコラージュにしてみました。」