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  • スマイル水曜日担当、井畑です!(ラジオ福島)- 2025.07.09(水) 14:46

スマイル水曜日担当、井畑です!

ラジオ福島

2025.07.09(水) 14:46

明日はいよいよ夏の高校野球福島大会開幕ですね!
オープニングでは勝負メシのお話をしました。
リスナーの皆さんはやはり「カツ」という方が多かったようですね。
高校球児を持つご家庭でも今夜はとんかつ、カツカレー、カツ丼etc...の出番でしょうか☆

今日の1枚
ラジオネームミーちゃんのお母さんの投稿写真とメッセージのご紹介です。
「私は勝負飯といわれるものはもう引退しましたが、春彼岸やお盆に遊びに来る神奈川の姪っ子一家がリクエストする《スタミナカツ》と《キンパ》です♪
カツは挽肉にニラを刻んで混ぜて豚ロースで巻いて揚げただけです。キンパはご飯にごま油と塩を混ぜて海苔に拡げたらサニーレタスをしいて焼き肉にコチュジャンをかけ玉子焼きやカニカマ、キュウリなどをのせて巻きます!姪っ子には高校生の双子の男の子がいるので作るのはとても多いですが喜んでもらえるので気合いも入ります。これってもしかしたら私の勝負飯!?」

ボリューム満点で美味しそう~♪
お子さん達の喜ぶ顔が浮かびますね!

ラジオネームキャロさんの勝負メシもお送りいただきました。

[きゅうり1本勝負!カレー味のきゅうり漬け]
材料
きゅうり 1本
◯塩 小さじ1/4位
◯三温糖 小さじ1/3位
◯にんにく(チューブ) 小さじ1/3位
◯しょうが(チューブ) 小さじ1/3位
◯カレー粉 小さじ1位
◯ごま油 小さじ1位
◯鶏ガラスープの素 小さじ半分位
◯ブラックペッパー粗挽き 少々

作り方
1 きゅうりを叩きます!
2 ひとくち大にちぎってください
3 ◯の調味料を混ぜ合わせてください
4 漬け込み、よく混ぜてね!
5 冷蔵庫で寝かせます。自分は1晩寝かせてます!途中で気が向いたら混ぜてくださいね!
6 1晩経ちました!味見をして、器に盛り付けて、完成です

あと、超簡単で誰もが知っている物を使って暑さに勝負で勝ちましょう
粘り気の強い納豆は、受験に粘り強く勝つという意味でおススメと知られてます!オクラと納豆の「おくら納豆」でネバーギブアップはどうでしょう!
ネバネバの効用
整腸作用、便秘や下痢にも効果的
胃の粘膜保護、炎症予防
血糖値の上昇を抑える
コレステロール値の上昇を抑える
ナトリウム排泄効果で、高血圧を予防
のど越しがよく食欲がないときでも食べやすいです。

勝負の日は栄養を考えながらも気分の上がるメニューをいただきたいですね☆

本日おかけした昼の希望音楽会リクエスト曲です。
1.BLUE BIRD/浜崎あゆみ
2.三六五歩のマーチ/水前寺清子
3.恋するフォーチュンクッキー/AKB48
4.恋する街角/山内惠介
5.彩り/Mr.Chilkdren
6.ふれあい/中村雅俊
7.他人の関係/金井克子
昼希リクエストの宛先はsmile@rfc.jpです!

★正午からのグリーンメロディーでもメッセージ&リクエスト受付中~
月曜火曜はランチde show(あなたのランチ情報教えてください!)
水曜木曜は記念日de show(誕生日や結婚記念日のほか、オリジナルの記念日何でもOK~)
金曜はおススメde show(あなたのおすすめスポット、イベントなどなど教えてください!)
グリーンメロディーの宛先はメールアドレスgreen@rfc.jp FAX024-535-3451
またラジオ福島のホームページ、グリーンメロディーのリクエスト応募フォームがありますのでぜひご利用ください☆



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