オシャレな食卓になりますね～
ワインが飲みたくなりました(笑)
手作りさるなしジャム、素晴らしいです！

ラジオネームミーちゃんのお母さんから
「近所の友人から渋柿の平種柿をいただき、渋抜き用の焼酎に浸けて箱に入れました。
ほかに、熟した柿もあり「◯ちゃんが熟し柿好きだから鳥に見つからないうちにもいできたよ!」と5個いただきました。
すぐにでも食べたかったのですが食べたら10秒でなくなりそうだったのでゼリーを作りました。
とても綺麗なオレンジ色に仕上がったのでいいネーミングがないか、今回もAIに聞きました。
そしたらオシャレな名前がいくつも出てきました。
サンセット・ブロウ
(夕焼けの残光)
ソレイユ・オランジュ
(オレンジ色の太陽)
トパーズドロップなどが載っていましたが､『陽だまりゼリー』を見た瞬間､この名前がぴったりだなと思いました。」

柿でゼリーを作っちゃうなんて、さすがミーちゃんのお母さん♪
ネーミングもピッタリですね☆
美味しそう～

ラジオネームキャロさんは「しじみバター味噌汁」をアレンジして
「帆立貝じゃがいも味噌バター味噌汁」を作ったそうです！

材料（２人前）
帆立貝柱ほぐし　１００ｇ
じゃがいも（一口大）２コ
玉ねぎ（くし型切り半分）　１/２コ
小ねぎ（小口切り）　大さじ１
みそ　大さじ　１と１/２
みりん　大さじ１
バター　お好みで（大さじ１ぐらいが良いかな）
水　1カップ

作り方
１　鍋に水、みりん、じゃがいも、ほたて貝柱ほぐしを汁ごと入れて、強火にかけます。煮立ったら弱火にして、アクをとり、落し蓋をして１０分ほど煮ます。
その後、玉ねぎを加えて、５分ぐらい煮たら、みそを溶き入れ、バターも加えて、小ねぎをちらして出来上がりです。

味噌を使わないで、醤油でも作れます。玉ねぎの甘味を出したいので、また考えてみます
帆立貝は冷凍でも使えます。水はカップ１より少なめで作れます

ホタテとバターって合いますよね！
体もあたたまりそう～

皆さん、美味しそうな写真＆メッセージありがとうございました♪

皆さんも「作ってみた」エピソードはグリーンメロディー木曜日宛にお送りくださいね。
✉green@rfc.jp
またはラジオ福島のホームページからもお送りいただけます。

こちら番外編
ラジオネームトマトのへたさんの卵の殻の写真を見たい！
とリスナーさんからご要望がございましたので・・・

可愛いですね☆
卵にお絵かきしてみたくなりました（＾＾）

明日もたくさんのご参加お待ちしています！