レンジ調理の加熱時間について(2025.5.7(水)8:15～放送)

まだ5月だというのに、夏日という言葉も耳にする日が出てきますね。
暑い季節の到来です！
そうすると、キッチンで火を使う調理が大変になってきます。
そこで活躍するのが、レンジ調理。
暑くならないし、コンロも汚れないし、簡単だし…
と、いい事だらけなのですが、多く聞くのは

「加熱時間がわかならい…」

レンジ調理には、加熱時間の目安があります。

火の通りやすいものは…
(葉物野菜など)
★100gにつき、1分

火の通りにくいものは…
(根菜類、肉、魚など)
★100gにつき、2分