野菜たっぷり！鉄板の上で焼く、香ばしさもごちそう

本格的な広島のお好み焼きを味わえる福島市の『かっちゃん』。食材は産地直送、麺は国産小麦の自家製麺と努力を惜しまない。広島の人気店で修業した店主が1枚1枚丁寧に焼くお好み焼きは、食べログの百名店に東北で唯一、3年連続で選ばれている。

おすすめメニューの1つ「カガちゃんスペシャル」は、薄い生地の下に蒸し焼きになった大量のキャベツ、もやし、豚肉、イカ天、昆布粉、麺など具材たっぷり。これに広島ネギをたっぷりかけて熱々をいただく。チーズや餅などのトッピング（別料金）をしてもおいしい。お好み焼きの他、広島ラーメンも提供。

上の写真は、手前から「カガちゃんスペシャル」（2,150円）と、納豆と温泉卵を乗せたお好み焼き「福島スペシャル」（1,980円）


◆Information
本場広島お好み焼 かっちゃん

住所
福島市南中央1-76

電話番号
024-534-1666

営業時間
11：00～14：30（13：30ラストオーダー）／17：00～21：00（19：45ラストオーダー）

休み
毎週火曜日（祝日の場合は営業、翌日休み）、年末年始

駐車場
15台

リンク
https://www.katchan.info/

備考
キャッシュレス決済／クレジットカード各種

豚バラ肉のうまみが溶け込んだスープとうどんが相性抜群

定食・丼・麺類など合わせて、50以上のメニューが揃う二本松市の『松楽（しょうらく）食堂』。中でも人気なのが、たっぷりの豚バラ肉がのる「肉うどん」。「玉鈴醤油」を使用したスープに、肉のうまみが溶け込み、より濃く深い味わいに。夏は冷やし中華、冬は鍋焼きうどんもおすすめ。


◆Information
松楽（しょうらく）食堂

住所
二本松市油井田向35-5

電話番号
0243-53-2206

営業時間
11：00～14：30

休み
毎週日・月曜日

駐車場
あり

備考
キャッシュレス決済／不可

継ぎ足しながら作るデミグラスソースが、豊かな味わいを醸す

2025年で創業9年の大玉村の洋食屋『Cocotte（ココット）』。大玉村産のおいしいお米や野菜を取り入れ、メインはもちろん、セットに付くサラダのドレッシングやスープ、デザートまで全て手作りで提供する。

1番人気の「オムライス」は、チキンライスの上にオムレツを乗せて牛すじ入り自家製デミグラスソースを贅沢にかけた一品。創業から継ぎ足しで作り続け、牛すじや牛骨、セロリやニンジンなどの野菜をじっくり煮込んだソースはうまみがたっぷり。


◆Information
洋食屋 Cocotte

住所
安達郡大玉村大山字大江田中131-5

電話番号
0243-48-1552

営業時間
11：00～14：30／17：00～20：30（各1時間前ラストオーダー）

休み
毎週水・木曜日

駐車場
店舗前6台（他にも駐車場あり）

リンク
https://www.instagram.com/cocotte_otama/

備考
キャッシュレス決済／不可

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