2025年に福島県内にオープンした新店カフェの中から、郡山市・須賀川市・西会津町でこだわりのコーヒーを味わえるカフェを紹介。コーヒーとともにカフェ巡りを楽しんでみては。

それぞれの心の中に灯る炎に思いを寄せる夜のひととき

郡山市の『ROAST BLUES（ローストブルース）』は昼過ぎから夜の時間までの営業で、仕事帰りに立ち寄る人も多い。

店では7種類の生豆を使用。小型焙煎機を使い、それぞれの豆の個性に合わせて焙煎。定番の深煎りブレンド「焚き火」や、安心感と驚きを表現したという看板ブレンド「COFFEE BLUES」など、味わうシーンを考えたブレンドを心掛けている。料理やスイーツも全て手作りする本格派だ。

写真はサクサクのパイにバターがきいたクリームとイチゴを挟んだ「苺のミルフィーユ」。スパイスが香りのアクセントに。ラテアートもうれしい「焚き火ラテ」とともに（各800円）。


◆Information
ROAST BLUES（ローストブルース）

住所
郡山市七ッ池町1-14　グリーンコーポ 1F

電話番号
なし

営業時間
14：00～22：00（21：00ラストオーダー）

休み
毎週木曜日※不定休あり

駐車場
9台

リンク
https://www.instagram.com/roastblues/

備考
2025年1月4日オープン
キャッシュレス決済／クレジットカード各種、PayPay、他

おいしいコーヒーで、ほっと一息。日常にゆったりした時間を

須賀川市役所北側に佇む『今出川（いまでがわ）珈琲』の扉を開けると、焙煎したばかりのコーヒー豆の香りに包まれる。自家焙煎コーヒーは「日常でほっとできる味」にこだわり、やわらかくバランスの良い味を追求。手軽に楽しめる極上の一杯を有田焼の美しい器で提供してくれる。

紅茶派には「新茶の紅茶」を。アッサム550円、ダージリンは600円。春・夏・秋と季節によって味わいが変わる。自家製スコーンやトースト、スイーツもカフェタイムを彩る。

写真は酸味と苦みのバランスが絶妙な「今出川ブレンド」（580円）。人気のトースト「のりモッツァレラ」（550円）とともに。


◆Information
今出川（いまでがわ）珈琲

住所
須賀川市八幡町22-8

電話番号
0248-94-7467

営業時間
11：00～19：00（土・日曜祝日～17：00）

休み
毎週火曜日

駐車場
なし（近くの公共駐車場を利用）

リンク
https://www.instagram.com/imadegawa_coffee/

備考
2025年1月19日オープン
キャッシュレス決済／クレジットカード各種、他

こだわりのコーヒーと空間から多様な“可能性”が生まれる

西会津町の上野尻地区に、2025年の夏オープンした『POSSIBLE COFFEE（ポッシブルコーヒー）』は、ギャラリーやシェアハウスが一体となった複合施設「叶ヤ」内にあるカフェ。

かつては旅館だったこともある築100年以上の古民家を、建築家のオーナーがリノベーション。日本家屋の趣きとモダンさが融合した内装にセンスが光る。

看板メニューは、豆から仕入れ、自家焙煎するスペシャルティコーヒーと、季節ごとに変わるスパイスカレー。皮から作る水餃子もおすすめで、軽食として、酒のつまみに好評だという。

写真はスパイスが香るココナッツミルクベースの 「ケララチキン｣（850円）と「水餃子」（480円）は、営業時間中ならいつでも注文でき、ランチ難民にもうれしい。

土・日曜祝日は「道の駅にしあいづ」に出店している。

◆Information
POSSIBLE COFFEE（ポッシブルコーヒー）

住所
耶麻郡西会津町上野尻下沖ノ原2609-2

電話番号
なし

営業時間
毎週木・金・土曜日13：00～21：00
※「道の駅にしあいづ」は土・日曜祝日の9：00～16：00

休み
毎週月・火・水・日曜日

駐車場
あり

リンク
https://www.instagram.com/possible_coffee_/

備考
2025年6月29日オープン
キャッシュレス決済／クレジットカード各種、iD、QUICPay、他

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